先日行ってきた「サロン・デュ・ショコラ」、予備知識なしで行ったので、結局チョコレートは外れのないヴァローナのシンプルなものを買いました。
日本未上陸のものとか、探せばよかったかな。。
でもさすがはヴァローナ、やっぱりおいしかったです。
日本未上陸のものとか、探せばよかったかな。。
でもさすがはヴァローナ、やっぱりおいしかったです。
まずはイニシアシオン・デュオinitiation duo。
8種類のチョコレートの食べ比べができます。
（板チョコです）
カカオの種類やカカオ分が違うだけで、まったく違う味わいです！
解説書を見ながら食べるのがおすすめ。
本当のチョコレート好きにおすすめしたい品。
そしてバロタン・オランジェットBallotin Orangettes。
定番のオランジェット（オレンジピール（オレンジの皮の砂糖漬け）をチョコレートでコーティングしたもの）です。
オレンジの香りが強い！そして、ナッツのようなカカオの香り。
歯ざわりも最高です。
お酒と一緒にぜひぜひ。
全体的に、大人～なラインナップです。
バレンタインにも！
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